Bestel het boek direct op mijn nieuwe website,
Bestel NU dit toffe boek zonder verzendkosten; laten we de wereld in 2026 een stuk gezonder maken!
Ik beloofde 4 jaar geleden een bundeling van The Broth Bar recepten, maar inmiddels is het uitgegroeid tot een volwassen boek. Ik heb zoveel vragen erin verwerkt, vragen over de meest uiteenlopende thema’s, maar ze hadden altijd te maken met voeding en gezondheid. De spijsvertering, de darmgezondheid, allergieën, en nog veel meer.
Een naslagwerk en informatieboek & 40 (h)eerlijke recepten! Meer dan 100 pagina’s aan kennis! En daarbij nog eens recepten die zich zo hebben bewezen.
Ik heb zelf jarenlang heel veel informatie op moeten zoeken en daarbovenop 4 jaar studie om antwoorden op mijn vragen te krijgen. Mijn leven stond 5 jaar in het teken van een enorme zoektocht omdat ik niet meer gezond was.
Ik kreeg niet per sé de antwoorden waar ik op hoopte of antwoorden die ik helemaal vertrouwde, maar ik heb wel geleerd hoe ik hier goed onderzoek naar kan doen, hoe een lichaam functioneert en hoe het dit het beste kan doen.
Hoe de systemen in ons lijf met elkaar samenhangen en ook van elkaar afhankelijk zijn. En dat de reguliere zorg hier toch echt heel anders naar kijkt dan ik inmiddels. We zijn nu eenmaal geen auto met onderdelen die je plaatselijk kunt vervangen. Alleen al de benzine is van levensbelang, maar dat wordt zwaar onderschat. Vaak wordt er meer geld uitgegeven aan de pomp dan aan boodschappen. Een diesel rijdt niet op benzine en ons lichaam functioneert niet op vulling in plaats van voeding.
ECHT LEVEN door ECHT ETEN geeft jou tools, kennis en uitleg over veel thema’s, waardoor jij een short cut naar grip op jouw gezondheid krijgt.
Al die termen waarmee gegooid wordt in reclames, tijdschrijften en op sociale media, wat betekenen ze nou eigenlijk en hoe werkt het echt? Pro- en prebiotica’s, antioxidanten, eiwitten, koolhydraten, darmflora, macro- en micronutriënten, vitamines, cholesterol en verschillende leefstijlen, ik leg het allemaal uit. En ik wens vurig dat jij hierdoor, gewapend met kennis, weer beter contact kunt maken met jouw gezondheid en weer kunt en durft te luisteren naar jouw ‘gut feeling’. Ik daag je uit om verder te kijken en vragen te stellen want alleen dan wordt jij de baas over jouw gezondheid.
En natuurlijk vind je 40 (h)eerlijke recepten, allemaal toppers uit The Broth Bar.
OVER CHARLOTTE
Charlotte (1971) heeft na een flinke gezondheidsuitdaging ervaren wat het zelfhelend vermogen van het lichaam kan betekenen. Ze studeerde Orthomoleculaire Geneeskunde en Voeding en ontdekte hoe mooi het lijf aangeeft waar het behoefte aan heeft. Het is haar missie om deze kennis op een laagdrempelige manier aan jou aan te bieden zodat jij het kunt vertalen naar de praktijk. In dit boek vind je heel veel kennis op een goed begrijpbare manier uitgelegd, praktische tips om je gezondheid in eigen hand te nemen en de allerlekkerste recepten om dit direct toe te passen.
Na een succesvol restaurant (The Broth Bar) te hebben gerund in hartje Maastricht, is ze samen met haar man naar Spanje verhuisd om daar zoveel mogelijk zelfvoorzienend te leven.
Het boek wordt vanuit Nederland verstuurd als brievenbuspakje.
Kijk op de lijst hieronder voor een (fysiek) verkooppunt bij jou in de buurt.
Voor alle Belgische fans: om uw verzendkosten laag te houden kunt u het boek ook bestellen bij Life is beautiful, Ellen Devos. Kijk eens rustig rond op haar website, ze heeft rachtige (keto) producten
Wil jij ook verkooppunt worden? Stuur me gerust een mailtje op info @ fincatiniso.com.
LEES HIERONDER MEER OVER HET BOEK en
MIJN NIEUWE KOOKCURSUS bij het boek!
Miranda Kester (geverifieerde eigenaar) –
Wat een waardevol boek is dit! Boordevol kennis en een in heldere taal beschreven visie over gezondheid en voeding, gestaafd met feiten en ervaringen. Een naslagwerk voor iedereen die bewuste keuzes wil maken voor zijn gezondheid en een gelukkig leven. Ook nog eens prachtig vormgegeven en aangevuld met 40 bijzondere recepten. Als liefhebber van eten heb ik een kast vol met ruim 150 boeken over voeding en koken. Toch is dit boek in samenstelling en inhoud uniek. Dankjewel!
Finca Tiñiso –
Lieve Miranda,
wat een mooie woorden van jou! Dankjewel daarvoor!
Als er iemand van lekker en vooral mooi eten houdt, dan ben jij het inderdaad. Een groot compliment. 150 boeken, ohhh prachtig, een heuse food bibliotheek!
Lieve groet, Charlotte
Jeroen Blokzijl –
Een boek over gezondheid en goede voeding die makkelijk wegleest! Ook mijn moeder is voor het eerst geboeid aan het lezen in een boek die over échte gezondheid gaat. De meeste boeken zijn Engelstalig of te moeilijk geschreven, en dat is voor haar een no go.
Ook als ik die recepten zie had ik erg graag een keer bij je gegeten in de Broth Bar!
Daarnaast ook vernieuwde informatie over German New Medicine, erg interessant.
Zeker een aanrader voor zowel mensen die al veel kennis hebben op het gebied van échte gezondheid, als mensen die er nieuw mee zijn.
Finca Tiñiso –
Hi Jeroen,
ontzettend gaaf om te lezen, dankjewel voor je reactie!
Gezonde groet,
Charlotte
Karen (geverifieerde eigenaar) –
Een heldere boodschap: eerlijk en bekrachtigend. Dit helpt je om ECHT te LEVEN. Super-lekkere én vet gezonde recepten!!! Heb er ook al 1 voor mijn moeder gekocht die er reuze blij mee was…. een must have voor in je kast 🙂
Charlotte Van Loo –
Geweldig om te lezen Karen, dankjewel! Veel kookplezier voor jou en je moeder gewenst!
Lieve groet,
Charlotte
Joke (geverifieerde eigenaar) –
Waauw, wat een geweldig boek is dit!
Makkelijk te lezen, in “gewone” mensentaal, duidelijk uitgelegd en super boeiend voor zowel mensen die zich al langer verdiepen in gezonde voeding als voor starters.
Charlotte Van Loo –
Gaaf om te horen Joke, dankjewel voor je prachtige reactie! Ik ben heel blij dat je zo happy bent met jouw boek(en).
Lieve groet, Charlotte
Marja (geverifieerde eigenaar) –
Ik ben ‘m aan het verslinden, hapje voor hapje, om het goed op te nemen.
Een boek om gezond hongerig van te worden. Goed voedsel dus!
Charlotte Van Loo –
Heerlijk om te horen Marja 😉
Smakelijk eten & leven gewenst!
Bedankt voor je leuke reactie,
groetjes, Charlotte
Claudia Thiessen (geverifieerde eigenaar) –
Zo blij! met dit boek, al diverse recepten gemaakt en de boemboe is echt een aanrader, zo handig om voorraad in de koelkast te hebben. We eten nu met veel meer smaak, heerlijk!
De Tiramisu is een andere aanrader, zooo lekker….we zijn met 2-en thuis en hebben uitgedeeld, want het recept is voor meer mensen 😀 en te veel voor ons om dat op korte tijd zelf op te eten.
Ook Charlotte’s persoonlijk verhaal is inspirerend en neem ik ‘t boek mee op vakantie. Nog wat lezen hier en daar, en recepten maken die nog ontdekt mogen worden.
Charlotte Van Loo –
Hi Claudia,
zo gaaf om te lezen dat jullie zo genieten!
Hartstikke bedankt voor je mooie reactie!
Gezonde groetjes, Charlotte
Roy (geverifieerde eigenaar) –
Prachtig boek qua vormgeving en inhoud. Met name het eerste gedeelte tot de recepten zou iedereen MOETEN lezen als je gezondheid je lief is, zodat je goede keuzes voor jezelf maakt.
Tenslotte is de beste zorg voor jezelf de beste zorg voor je omgeving. Leef en eet meer bewust en je zult het verschil merken.
Top!
(En de heerlijke recepten hoe je dat kunt doen op een smakelijke manier vind je dan terug in het tweede deel van het boek)
Charlotte Van Loo –
Wauw Roy,
wat een fantastische reactie van jou! Hier maak ik een vreugdedansje van!
Super tof dat je zo happy wordt van het boek en ik geef je helemaal gelijk: zorg jij goed voor jezelf dan zorg je ook goed voor anderen.
Hartstikke bedankt,
lieve groet, Charlotte
Esther –
Heel blij met dit boek!
Jammer voor mij dat the Broth Bar gestopt is, maar wat een zegen dat Charlotte haar recepten vereeuwigd heeft en ik ze nu zelf kan maken!
De kinderen smullen er van en ik natuurlijk ook.
En ik vind het erg leuk om weer nieuwe dingen te leren over voeding, dus sinds kort gaan er eierschalen in mijn bouillon 🙂
Charlotte Van Loo –
Lieve Esther,
ik mis jullie ook! Ben heel blij om te lezen dat jullie thuis nog altijd van onze gerechten genieten en de eierschalen je prikkelden :).
Bedankt voor je lieve woorden,
Groetjes, Charlotte
Marieke (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk leesvoer tijdens mijn vakantie en zo fijn om mijn favoriete recepten te hebben van The Broth Bar! Nadeel is wel dat ik nu zelf aan de slag moet en het niet meer aan jullie kan uitbesteden! 😉
Charlotte Van Loo –
Hi Marieke,
wat leuk dat ik mee mocht op vakantie! De recepten zijn bij jou in hele goede handen, dat weet ik zeker!
Dankjewel voor je lieve woorden,
veel liefs, Charlotte
Suzanne (geverifieerde eigenaar) –
Wat een inspirerend boek! Een boek voor iedereen die met gezond verstand bezig is met zijn gezondheid, op een heldere en eerlijke manier geschreven zodat het zeer toegankelijk is. Als kers op de taart een heleboel Broth Bar recepten, die allemaal de moeite waard zijn.
Een aanwinst voor mijn bibliotheek.
Ik ben dankbaar en trots dat ik verkooppunt mag zijn van het boek ECHT LEVEN door ECHT ETEN.
Charlotte Van Loo –
Lieve Suzanne,
wat een groot compliment van een mede-bakster van gezond en zalig gebak! Iemand die net zo graag in de keuken staat als ik 😉
Fijn dat ik je mag inspireren, dat doe jij ook voor mij!
Bedankt voor je enthousiasme, dat zelfs zover gaat dat je het boek ook verkoopt.
Op naar een ECHT en GEZOND leven <3
Frieda (geverifieerde eigenaar) –
Dit boek kun je alleen maar met 5 sterren of meer beoordelen! Ik heb het al geruime tijd in mijn bezit en er is geen dag voorbij gegaan dat ik het niet even of langer in mijn handen heb gehad. De kennisoverdracht is zoooo duidelijk en makkelijk te behappen .De recepten nodigen uit om je lichaam en geest iedere dag een groot plezier te doen!
Charlotte, het is een juweeltje, dit gun je iedereen die echt wil leven! Dus iedereen!
Charlotte Van Loo –
Oh Frieda,
ben er stil van! Dankjewel voor je lieve woorden over het boek!
Het doet me enorm veel plezier om te zien dat je er zoveel gebruik van maakt!
Lieve groetjes en bedankt dat je de moeite nam om deze schitterende recensie te schrijven
Charlotte