fbpx

Bouillon

Bouillon…

…de basis van mijn keuken en was dat ook voor mijn restaurant en het boek Echt Leven door Echt Eten. In mijn ogen is bouillon het meest voedzame, maar ook vooral best opneembare superfood ter wereld.

Een van de krachtpatsers in bouillon is collageen. Gelatine is de uitgekookte vorm van collageen en zit onder andere ruimschoots in bouillon. Collageen versterkt je huid, je haren, nagels en je botstelsel. Het vermindert ontstekingen en houdt je darmen en gestel gezond. Het verminderd rimpels doordat het je huid versterkt en zorgt voor een gezond gestel.

Daarom laat ik jou graag verschillende manieren zien waarop je dit makkelijk in gerechten kunt verwerken en/of praktisch kunt toevoegen aan jouw leefstijl.

Ga gauw naar de volgende filmpjes!
Choose your language: